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A partir del número 33 de Vivat Academia, alternamos esta nueva
sección, relativa a la salud en relación con el consumo y el medio ambiente, con la
página "Sociedad" dedicada a los aspectos sociales de nuestro comportamiento.
Contenido:
Del hambre a la gloria... o a la inanición. La anorexia no sólo es una
enfermedad que afecta a modelos y estrellas del cine y la televisión de nuestro
desconcertante presente, sino que también afectó a las mujeres (y hombres) de todas las
épocas, sino que lo digan las santas y brujas de la Edad Media, y otras féminas que
supieron de la amargura del hambre a trancas y barrancas.
Primera parte: Santas y Brujas
Carlos Gamero Esparza / Diario OJO, Lima.
"En toda mi práctica
no recuerdo haber visto tal grado de consunción, similar a un esqueleto sólo recubierto
de piel.
Sin embargo no tenía fiebre sino una frialdad en todo el cuerpo..."
Descripción clínica del doctor Richard. Morton del caso
de una paciente anoréxica en 1694 |
"Los padres de la Iglesia, en su enorme
y masculina sabiduría, empezaron ya a premiar el sufrimiento femenino y la anulación de
cualquier atisbo de sexualidad en sus santas."
En: "Prisiones de huesos", artículo de Marta F.
Morales – Revista Fusión – Julio 2001 |
A fines del siglo XVI, en Lima, Rosa de Santa María, nuestra Isabel Flores de Oliva,
Patrona del Perú, América y las Filipinas, sometía su cuerpo al hambre y la tortura
como vehículo para acercarse a Dios. Cuando un joven le dijo un día que era muy guapa,
ella se provocó cicatrices en el rostro con pimienta picante. Cuando otro muchacho le
habló de la belleza de sus manos, Rosa las sumergió en lejía para deformarlas. Se
acostumbró a consumir alimentos poco apetitosos y cada vez en menor cantidad. En la
pequeña choza levantada por sus padres en el jardín de su casa, su dura rutina
consistía en doce horas de oración, diez horas trabajando y otras dos horas para
conciliar el sueño en un rústico camastro.
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Imagen 1. Retrato post mortem de Santa Rosa, fresco de Angélico Medoro
pintado instantes después de su muerte. Lima, 1617. |
En el Siglo XIV y al otro lado del Atlántico, otra santa, Catalina de Siena, a sus 25
años, le escribió así a su confesor: "Querido padre, le agradezco toda
la santa dedicación y el celoso cuidado que usted muestra hacia mi alma, porque me parece
que usted se preocupa mucho cuando escucha cosas sobre mi vida (...) Usted me escribió
aconsejándome que le pida a Dios que me haga comer. Y yo le contesto Padre mío, y se lo
digo en nombre de Dios, que de todos los modos posibles yo me obligo a ingerir algún
alimento una o dos veces por día (...) Muchas veces cuando hice lo que pude, me miro a mi
misma para entender mi enfermedad y la bondad de Dios que por una gracia muy especial me
permitió corregir el vicio de la glotonería..."
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Imagen 2. Catalina de Siena. Estampita religiosa. |
Desde tiempo inmemorial, la anorexia ha atacado a la humanidad, siendo más visible
entre las mujeres y, aunque las circunstancias han variado de época en época y de
sociedad en sociedad, la historia parece ser siempre la misma: una persona, casi siempre
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