Buzón del Lector
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ISSN: 1575-2844

Revista Vivat Academia.

  Histórico. Año VIII

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Julio - Agosto 2006. Nº 77

Contenido de la página:

Futuro (Fuenteovejuna)
¿Será verdad? La margarina y la mantequilla (Lino Cerna)
Desde la España profunda (Fuenteovejuna)
OFERTAS DE TRABAJO
Becas-colaboración

Futuro

Fuenteovejuna

Tengo 328 años y vengo del futuro. Conocí esta página a través de un anciano llamado Ziggy, un sintecho mendigo y alcohólico que vive en un BPO (banco del parque de protección oficial) conseguido por una ONG que ayuda a exburbujistas en la ruina.

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Me he decidido a coger mi máquina del tiempo para contaros como van las cosas. Afortunadamente, no se han cumplido las previsiones de tantos agoreros burbujistas, como ese tal Ziggy, y la vivienda en España ha seguido subiendo un 17% anual durante los últimos 350 años. De este modo nos hemos convertido en el país más rico del mundo. Así, por ejemplo, un ático en el paseo de La Castellana cuesta más que el estado de California y el palacio imperial de Tokio juntos; claro que ya nadie vive en La Castellana, ni en ningún otro sitio de Madrid, porque esas casas son para invertir y no para vivir.

Yo, por ejemplo, aunque trabajo en Madrid me he comprado un piso de 40 metros la mar de apañao, en un pueblo del Norte de Burgos que, con la autovía, queda a un paso. Para pagar la hipoteca nos hemos juntado con otras tres familias: un notario casado con una catedrática de Universidad, un subinspector de Hacienda casado con una abogada del Estado y un magistrado del Supremo (subcontratado a través de una ett) casado con una arquitecta. De este modo destinamos cinco sueldos a la hipoteca y uno para vivir. Estamos contentísimos con la compra porque, aunque al principio nos está costando un poco, luego seguro que ni se nota. Además, desde que lo compramos hace un año ya ha subido un 17% y, por si fuera poco, la mujer del notario está de buena que lo flipas.

Aunque profesionalmente no me va mal (soy director general adjunto de una multinacional, aunque también subcontratado a través de una ett), la verdad es que la inflación que sufrimos, al ser el país más rico del mundo, hace que nos tengamos que apretar un poco el cinturón; de todos modos es cuestión de acostumbrarse. Cuando tuvimos que empezar a comer chopped de lagartijas todos nos quejamos y ahora se le da vuelta y vuelta en la plancha y tan rico que queda. De cualquier forma, aprovechando que han bajado la edad laboral a los 10 años, a ver si saco al churumbel del colegio y lo meto en la ett; un sueldo más seguramente nos ayudará con la hipoteca.

Mi sueldo es de 2.000 tochos netos. El tocho es la moneda que sustituyó al euro cuando nos echaron de la UE a patadas (que fea y que mala es la envidia) y se cotiza a un céntimo de euro. En la caja fuerte del Banco de España ya no se guardan lingotes, sino ladrillos, que en este país han demostrado ser un valor mucho más seguro y rentable que el oro.

Tras las guerras atómicas provocadas por los propietarios de VPO de Andalucía, la población ha quedado reducida a 5 millones de españoles y 50 millones de ecuatorianos trabajando de paletas, se han seguido construyendo 800.000 viviendas anuales (la construcción supone ya el 98% del PIB) y, ahora, tocamos a unas 20 viviendas por habitante (casi todas vacías porque, como dije, son viviendas para invertir, no para vivir). El 90% del suelo está ya urbanizado y se plantea empezar a construir ciudades en el fondo del mar; no se puede vivir debajo del agua, así que serían ciudades nada más que para invertir.

Esto es lo que en el mundo conoce y admira como "el milagro español" y es objeto de numerosos estudios y tesis doctorales en el campo de la psiquiatría y sociología. Cada año nos visitan miles de estudiosos de la mente y el comportamiento humanos de todo el mundo. No me extrañaría que muchos de esos científicos se hayan quedado, porque la verdad es que como en España no se vive en ningún sitio.

Y eso es todo lo que os puedo contar de lo que os espera; voy a ver si cazo unas lagartijas para cenar.

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¿Será verdad?
La margarina y la mantequilla

Lino Cerna, Perú

La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos.

Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos, las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo.

Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la mantequilla.

¿Qué tal esa? Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a los incautos como usted y yo.

¿Conoce usted la diferencia entre la margarina y la mantequilla?

Siga leyendo hasta el final..¡porque la cosa se pone bastante interesante!

- Ambas tienen la misma cantidad de calorías.

- La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas con 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.

- Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard.

- Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos.

- La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla.

- La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos.

- La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años.

Ahora sobre la margarina

- Es muy alta en ácidos grasos trans.

- Triple riesgo de enfermedades coronarias.

- Aumenta el colesterol total y el LDL (El colesterol malo) y disminuye el HDL (El colesterol bueno).

- Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.

- Disminuye la calidad de la leche materna.

- Disminuye la reacción inmunológica del organismo.

- Disminuye la reacción a la insulina.

Y he aquí el factor más inquietante. (¡¡¡Aquí está la parte más interesante!!!)

¡A la margarina le falta una molécula para ser plástico!

Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida y cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias originales).

Usted puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notará dos cosas:

  1. No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán. (Esto ya le debe decir a usted algo).
  2. No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? Porque es casi plástico. ¿Usted derretiría su Tupperware y lo untaría sobre una tostada?
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Desde la España profunda

Fuenteovejuna

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OFERTAS DE TRABAJO

Becas-colaboración

En el enlace de la tabla se encuentra, en foprmato PDF, la convocatoria, publicada en el BOE, de Becas de colaboración para el próximo curso:

Orden ECI de 30 de mayo, por la que se convocan las ayudas al estudio de carácter especial, denominadas becas-colaboración, para el curso 2006/07.

Becas colaboración para el curso 2006 - 2007
Formato PDF

Plazo de presentación: Las solicitudes se presentarán en la Unidad de Becas de la Universidad donde el alumno esté cursando sus estudios, hasta el 29 de septiembre de 2006, inclusive.

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Vivat Academia, revista del "Grupo de Reflexión de la Universidad de Alcalá" (GRUA).
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Última modificación: 13-07-2006